четверг, 29 декабря 2011 г.

С наступающим!

Дорогие мои подруженьки, добрые знакомые и просто заглядывающие на огонек! Поздравляю вас с наступающим Новым Годом! Желаю вам, дорогие рукодельницы, неиссякающего вдохновения, радостных и ярких творческих идей, решимости в освоении чего-то нового!И конечно же, счастья, много-много любви и исполнения самых заветных желаний!

воскресенье, 11 декабря 2011 г.

Все девочки как девочки...

...готовятся к НГ, а я ...А у меня сессия , вот!Так хочется что- нибудь поделать, ручки чешутся! Сегодня выходной, уррра! У нас на darievna.ru проходил обмен открытками и рецептами, мне достался рецепт вкуснючего печенья, делюсь))

Печенье "Норвежские узлы".
яйца (1 вареное и 2 сырых) - 3 шт.
масло сливочное - 125г
мука - 200г
сахар - 80г
сахарная пудра - 5 ст.л.
корица - 3 ст.л.
Одно яйцо ставим вариться вкрутую, нам нужен будет только желток. У нас осталось 2 яйца, разделяем на белки и желтки. Желтки растираем с сахаром до побеления. Добавить вареный желток, размешать до однородной консистенции. Добавить размягченное масло, взбить массу. Постепенно добавляем муку. Тесто получается мягкое, жирненькое и очень эластичное.
Отщипываем маленькие кусочки, скатываем шарики. Шарики окунаем в белок, по нескольку штук. Затем все шарики обваливаем в смеси корицы и сахарной пудры.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить шарики. Выпекать при 170 градусах примерно 25-30 минут. периодически поглядывать, чтобы не сильно зарумянились.
Получается такая вот красота и вкуснота
Ну и покажу еще, что до сессии наколупала
Кучу вязаных носков показывать не буду, обычные носки, от мороза , а не для красоты)) Ну вот как-то так...