среда, 14 августа 2013 г.

***

И снова начинаю скатерть)))Ну вот люблю я их вязать, из фрагментов, крючком.Это, наверное, болезнь)) Замечательно проводится время перед телеком, ну и с собой всюду взять можно. Предыдущий проект пришлось временно заморозить из-за отсутствия ниток во всех известных мне магазинах, надеюсь со временем они все же появятся. Эту скатерть начала вязать из (не поверите, сама с трудом верю) из швейной сотки. Уж эти то не закончатся. С другой стороны нитки, они нитки и есть. качество у них неплохое.Вот что получается
Схемка их какого-то испанского журнала, у них покрывало из этих фрагментов, тоже ничего так. Пока нравится, посмотрим, что будет дальше.

воскресенье, 11 августа 2013 г.

Пирог с крыжовником

Вообще-то крыжовник я не люблю. Видимо в детстве объелась.У бабушке в огороде рос крыжовник, но, понятное дело, созреть ему никто не давал. Это так, присказка. Просто мне перепал пакет крыжовника, крупного и сладкого. Нужно было что-то с ним делать. Получился пирог
Вкусный...сочный...ароматный...мммм...
В общем, пирог для тех, кто любит творог и не очень любит крыжовник)))
Тесто:
  маргарин-125 гр
  1 желток
  1 ст л сметаны
  1 ст л сахара
  1 стакан муки 
Начинка:
  примерно 1 стакан крыжовника 
  200 гр творога
  100 мл сливок или сметаны
   5 ст л сахара
 Маргарин,муку и сахар в комбайне или процессоре с насадкой-нож смалываем в крошку,3 ст л откладываем,в оставшуюся добавляем сметану и желток,быстро замешиваем тесто,выкладываем им дно разъемной формы диаметром 24 см,формируя маленький бортик,накалываем вилкой и убираем в холодильник на 30 минут. Творог растираем со сливками и сахаром,выкладываем на подготовленный корж,сверху крыжовник и посыпаем отложенной крошкой,выпекаем при температуре 180 градусов примерно 40 мин..
Вот так все просто! Приятного аппетита)))

суббота, 10 августа 2013 г.